• RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Chế độ ăn uống khi bị ung thư vú

    Nếu bạn hoặc ai đó bạn quan tâm gần đây đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú, sẽ có câu hỏi. Chúng có thể bao gồm: Tôi nên ăn gì?

  • Thuốc lá - Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư Phổi

    Vì hút thuốc lá là nguyên nhân của hơn 90% các trường hợp ung thư phổi, nên tránh hút thuốc hoặc bỏ hút thuốc có thể làm giảm đáng kể một người có nguy cơ mắc bệnh này.

  • Rượu bia - Kẻ thù số một của Gan

    Ung thư gan là nguyên nhân hàng đầu thứ hai gây tử vong liên quan đến ung thư trên toàn thế giới, trong đó nhiễm viêm gan B và C là nguyên nhân chính. Lạm dụng rượu và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là những yếu tố nguy cơ...

  • Những điều cần biết về ung thư Dạ dày

    Không hút thuốc. Nicotine có thể làm hỏng các mạch máu và làm cho việc kiểm soát ung thư dạ dày của bạn trở nên khó khăn hơn. Hút thuốc cũng làm tăng nguy cơ ung thư mới hoặc quay trở lại và trì hoãn chữa lành sau khi điều trị...

Bị ung thư Dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì?

Posted by BacSy.net On 18:25

Xã hội công nghiệp khiến càng ngày càng có nhiều người mắc bệnh ung thư, việc chăm sóc sức khỏe sau khi biết mình mắc bệnh là hết sức quan trọng. Chế độ ăn uống và tập luyện đúng cách có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh, còn nếu áp dụng sai có thể khiến tình trạng trở nên xấu hơn. Dưới đây Tư vấn Ung thư xin giới thiệu những thực phẩm nên ăn và không nên ăn đối với người bị ung thư Dạ dày



NHỮNG THỰC PHẨM NÊN ĂN

Với những bệnh càng nặng thì càng phải ăn uống thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, protein cao, vitamin đa dạng, như cá, thịt nạc, sữa, các loại nấm, nấm hương. Quan trọng là cần ăn nhiều rau quả tươi, trong bữa ăn nên có một nửa là rau lá xanh.

Các loại rau củ quả tươi dồi dào hàm lượng vitamin, chất khoáng, chất xơ giúp tăng cường chất đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống và hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư dạ dày. Rau xanh, quả tươi vừa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể lại đẩy lùi được bệnh tật.

Bên cạnh đó, bệnh nhâm ung thư dạ dày nên ăn những loại thức ăn mềm như: cháo, cơm nát, bánh mì, bánh quy... những thực phẩm giàu sắt và vitamin D, bơ, trứng, bông cải xanh và sữa. Khoai tây, khoai sọ, khoai lang luộc chín kỹ hoặc hầm nhừ dạng súp.

Các loại thức ăn này không chỉ đa dạng khẩu phần dinh dưỡng của bệnh nhân mà còn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG NÊN ĂN

Các đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán: Các món ăn hấp dẫn cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua... đều chứa các chất rất dễ gây ra ung thư dạ dày, vì vậy bạn cần hạn chế hoặc kiêng hẳn để dạ dày khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, đó còn là một trong các món ăn được các bác sĩ cảnh báo vì có hàm lượng độc chất gây ung thư dạ dày cao. Để có một thành phẩm là món đùi gà thơm giòn, vàng ươm, béo ngậy, người làm bếp đã phải nướng nó ở nhiệt độ 170 độ C.

Các đồ ăn quá chua, cay: ớt, tiêu, cóc, xoài, mơ... và đặc biệt là ăn nhiều dưa muối, cà muối có nguy cơ gây ung thư dạ dày cao.

Đồ ăn chế biến sẵn, đồ hộp, đồ ăn sẵn, đồ ăn nhiều chất bảo quản, nhiều hương liệu gia vị (đồ nướng).

Nên hạn chế rượu, bia, cafe, những loại đồ uống có cồn gây hại đến niêm mạc dạ dày.

Món khoái khẩu của nhiều người - đậu phụ mắm tôm cũng không nên ăn.

Một điều nữa cũng nên làm đó là hạn chế sử dụng muối: Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, nhu cầu bổ sung muối hàng ngày trung bình khoảng 6g/người/ngày.

Bệnh nhân ung thư dạ dày cũng không nên ăn các món quá mặn, đồ ăn cứng, quá nóng hoặc quá nhiều lượng cùng lúc. Vì vậy nên áp dụng nguyên tắc ăn nhiều bữa với số lượng ít, giờ ăn cố định với số lượng cố định.

NHỮNG CHÚ Ý ĐỐI VỚI UNG THƯ DẠ DÀY GIAI ĐOẠN CUỐI

Người bệnh ung thư dạ dày giai đoạn cuối, cần dựa theo tình hình sức khỏe để ăn uống phù hợp. Có thể dùng thực phẩm để hỗ trợ điều trị bệnh.

Người bệnh ung thư dạ dày giai đoạn cuối sẽ có thể xuất hiện triệu chứng đầy bụng, đau bụng và khó tiêu. Lúc này người bệnh cần ăn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, các món canh hoặc cháo, nước sinh tố trái cây, nước gừng pha đường, món ăn làm từ sợi như bún phở miến, cháo kê... món ăn có tính dễ tiêu và giảm đau, giảm kích ứng dạ dày.

Lúc bệnh nhân buồn nôn, nôn, chán ăn, nên ăn các món nhẹ bụng nhất, chẳng hạn như sữa hạnh nhân, bột dong riềng, bột ngô, bánh mềm.

Với bệnh nhân sau phẫu thuật dạ dày, cơ thể mất máu nhiều có thể dẫn đến yếu ớt, chân tay thiếu sức lực, mất cảm giác ngon miệng. Lúc này, cần phải tuân thủ nguyên tắc chọn các món ăn ích khí bổ máu như canh cá, cháo chim, cháo gà đen, trà nhân sâm, long nhãn, ngân nhĩ, rùa.

Người bệnh điều trị ung thư giai đoạn cuối dễ bị chóng mặt, suy nhược, buồn nôn, nôn mửa, số lượng tế bào giảm. Thời điểm này nên uống thêm các thực phẩm như sữa, trứng, cà chua, mận, trà nhân sâm...

Vào giai đoạn cuối của bệnh ung thư dạ dày, cơ thể xuống sức, sức khỏe yếu và ăn uống khó khăn. Lúc này cần ăn uống theo kiểu hỗ trợ điều trị phục hồi bằng việc tăng cường các món ăn có dinh dưỡng cao như tây dương sâm, nhân sâm trắng hoặc các món ăn giúp cải thiện chức năng của ngũ tạng, duy trì sức khỏe ở mức ổn định nhất có thể.

TƯ VẤN UNG THƯ tổng hợp